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Nos entrées
Poissons
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Froides
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| Dos de cabillaud et ses garnitures |
7,90
€
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| Saumon Bellevue et ses garnitures |
7,80
€
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| Médaillon de saumon sur lit de macédoine |
6,40
€
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| Coquille de saumon |
4,20
€
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| Eclairs de saumon fumé à la crème ciboulette |
6,90
€
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| Demi-langouste à la parisienne (froide) |
selon
cours
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| Terrine de saumon sauce mayonnaise |
7,40
€
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| Terrine de Saint Jacques sauce citron |
11,90
€
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Chaudes
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| Cassolette de noix de Saint Jacques aux petits légumes |
12,80 €
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| mini cocotte Océane sauce diéppoise (saumon, sole,st jacques) |
13,90 €
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| Tarte fine de coquilles Saint Jacques aux petits légumes |
11,80 €
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| Lotte fraîche à l'américaine ou à l'indienne |
18,80 €
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| Cassolette de Filet de sole à la normande ou diéppoise |
11,60 €
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| Saint Jacques à la provençale |
12,80 €
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| Demi-langouste thermidor (chaude) |
selon cours
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