Entrées froides
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Foie gras
de canard du sud-ouest fait maison - nature (50 grs) - aux figues (50 grs) |
9,60 € / pers. |
Caille désossée farcie au foie gras |
9,20 € pièce
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Foie gras d'oie nature fait maison (50 grs) |
12,60 € /
pers.
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Médaillon de saumon et ses garnitures |
6,40 € / pers.
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Saumon fumé norvégien (70 grs/pers.) |
8,80 € / pers.
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Demi-langouste à la parisienne |
22,80 € pièce
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Terrine de saumon et ses garnitures |
7,20 € / pers.
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Panier de saumon fumé au duo de Saint Jacques et écrevisses |
7,80 € / pers.
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Saumon mariné façon gravlax fait maison |
8,80 € / pers.
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